La Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol) pidió este martes una reunión urgente con el presidente Rodrigo Paz, al declarar estado de emergencia frente al anuncio gubernamental de incrementar la exportación de carne, medida que —advirtieron— podría afectar el abastecimiento interno y disparar aún más los precios.
Los dirigentes explicaron que, pese a que la medida aún no fue implementada, el solo anuncio provocó un incremento en el costo de la carne, debido a que productores comenzaron a acopiar ganado a la espera de un eventual permiso de exportación. “El precio ya está llegando a 80, 90 bolivianos. Presidente, queremos hacerle conocer la realidad del trabajador en carne. Escuchó al empresario y al exportador, pero falta escuchar al pueblo”, reclamó el dirigente Jesús Uchani.
Contracabol también cuestionó los argumentos oficiales sobre la existencia de excedentes suficientes para exportar sin afectar el mercado interno. El dirigente Isidro Rocabado señaló que esperan conocer los datos del Gobierno, porque —aseguró— la producción actual no cubriría ambas demandas.
Los carniceros afirmaron que ellos solo trasladan al consumidor el precio que ya reciben incrementado desde el sector ganadero. Según Uchani, los productores elevaron el costo entre 45 y 50 bolivianos, dependiendo de la calidad y la región de origen, sea altiplano, oriente o Beni.
Ante la falta de respuesta oficial, el sector anunció que prepara medidas de presión escalonadas. La primera será una marcha nacional, aunque no descartan llegar al desabastecimiento si no son atendidos por el Ejecutivo.
Revista Estamos Vivos