El Viceministerio de Defensa del Consumidor anunció que la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) suspenderá la entrega de harina y otros insumos a los panificadores que incumplan el convenio vigente.
El viceministro Jorge Silva informó que recibieron denuncias sobre panaderos que esconden la harina subvencionada para revenderla a mayor precio, así como casos en los que el pan se vende fuera de las condiciones acordadas con el Gobierno: unidad de 60 gramos a Bs 0,50.
“Si se comprueba que un panificador está escondiendo o revendiendo harina, se suspende el suministro de inmediato. Y si el hecho constituye delito, intervendrá el Ministerio Público”, advirtió.
Silva recordó que, pese a reclamos del sector sobre retrasos en la entrega de harina, Emapa cumple con los cupos establecidos, y que las entregas para julio, agosto y septiembre están garantizadas.
Además, mencionó que la producción de pan se vio afectada por bloqueos de caminos y la falta de diésel, lo que complicó el transporte y la elaboración.
Controles en marcha
El Gobierno ejecuta operativos de control en mercados y puntos de venta junto a Emapa, Ibmetro y municipios. En 130 verificativos ya se detectaron:
Pan con peso y tamaño menor al establecido.
Sospechas del uso de bromato, un aditivo químico prohibido.
Las muestras fueron enviadas a laboratorios y, de confirmarse irregularidades, los casos serán derivados a la Fiscalía.
Revista Estamos Vivos