El Gobierno, a través del Ministerio de Desarrollo Productivo Rural y Agua, anunció acciones para enfrentar el incremento injustificado en el precio de la carne de res. El viceministro de Comercio y Logística Interna, Gustavo Serrano, atribuyó el alza a prácticas especulativas de algunos intermediarios y al desvío ilegal del producto hacia países vecinos.
Serrano explicó que el costo del animal en pie registra una disminución, según reportes de los propios ganaderos, por lo que no existe razón para el aumento en el precio final al consumidor. “Estamos investigando porque pareciera ser que algunos comercializadores están especulando con el precio de la carne. Hacemos el llamado a que reflexionen, porque las instancias correspondientes ya están supervisando que el precio llegue de manera correcta a las familias bolivianas”, afirmó.
La autoridad también señaló que una parte de la distorsión del mercado se debe a la salida informal de carne por las fronteras. Indicó que existe información que confirma que productos destinados al mercado interno están siendo llevados de manera ilegal a otros países, lo que altera la oferta disponible en Bolivia.
Frente a esta situación, el Gobierno coordina operativos junto a la Aduana y otras entidades estatales para reforzar el control fronterizo y evitar el contrabando. “Carne que debería ser para el consumo de los bolivianos se está yendo de manera informal hacia los países vecinos”, advirtió.
Serrano añadió que el 80% de la producción nacional de carne se destina al consumo interno, mientras que menos del 20% corresponde a exportaciones, porcentaje que aclaró no incide en el precio del mercado boliviano. La entidad reiteró su compromiso de garantizar el abastecimiento y proteger la economía de las familias ante prácticas especulativas.
Revista Estamos Vivos