A partir de este lunes, la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) distribuirá 7.000 bolsas diarias de harina de 50 kilos a los panificadores, con el fin de asegurar la venta del pan de batalla a Bs 0,50. La distribución aumentará progresivamente para normalizar el abastecimiento, afectado en las últimas semanas por bloqueos en la ruta Cochabamba-occidente.
El gerente de Emapa, Franklin Flores, explicó que el retraso en la distribución provocó escasez de harina en La Paz y El Alto, lo que afectó la producción de pan de batalla, la tradicional marraqueta. Tras el desbloqueo de la ruta, varios camiones cargados con harina lograron llegar a La Paz, y se espera que el suministro vuelva a la normalidad en los próximos días.
Flores detalló que, esta semana, Emapa aumentará la entrega a 8.000 bolsas diarias, en cumplimiento con el acuerdo establecido con el sector panificador. Este año, el Gobierno incrementó la distribución de harina para los panaderos de 1,2 millones a 2,3 millones de bolsas de 50 kilos, vendiendo cada bolsa a Bs 136, mientras que en el mercado el precio alcanza los Bs 290.
Para 2024, se planea distribuir 2,4 millones de bolsas, de las cuales ya se entregaron 1,7 millones. Así, Emapa busca asegurar que el pan de batalla mantenga su precio en La Paz, Cochabamba y Beni a Bs 0,50, y en el resto del país a Bs 0,40.
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