El gerente general de Emapa, Franklin Flores, afirmó que la empresa estatal está haciendo un gran esfuerzo para asegurar que el pan de batalla llegue a todas las familias bolivianas a un precio y peso justo.
“Estamos trabajando para que el pan llegue a cada hogar a precios accesibles y con el peso que corresponde”, dijo Flores.
Flores detalló que ningún panificador pierde una sola bolsa de harina subvencionada, ya que la entrega es constante: quincenal, mensual o incluso diaria, según el caso.
El precio real de los insumos en el mercado es muy superior al que pagan los panificadores, gracias a la subvención del Gobierno:
Insumo Precio real aprox. Precio subvencionado
Harina (qq) Bs 460 Bs 110
Azúcar (qq) Bs 280 Bs 26
Manteca (caja) Bs 360 Bs 28
Levadura Bs 275 Bs 23
Toda esta diferencia la cubre el Estado, como parte del compromiso del presidente Luis Arce para garantizar el acceso al pan como alimento esencial.
“El pan de batalla no se sostiene solo, hay un esfuerzo económico enorme del Estado detrás”, afirmó Flores.
Revista Estamos Vivos