La pinquillada, la elaboración de tantawawas tradicionales y la preparación de quispiñas serán protagonistas de tres concursos que el Gobierno Autónomo Municipal de El Alto organiza por Todos Santos, con el propósito de mantener vivas las costumbres ancestrales y transmitirlas a las nuevas generaciones.
Las actividades se desarrollarán del 30 de octubre al 2 de noviembre en instalaciones de la Alcaldía central de El Alto. La participación será gratuita y las inscripciones estarán abiertas hasta el 28 de octubre de 2026.
Uno de los concursos estará dedicado a la pinquillada, en el que los adultos mayores podrán demostrar su talento junto a sus conjuntos musicales. Además de la interpretación de música autóctona, el jurado tomará en cuenta los conocimientos de los participantes sobre el significado tradicional y ancestral de esta expresión cultural.
La segunda categoría buscará recuperar la elaboración de las tantawawas de antaño, invitando a los participantes a mostrar cómo se preparaban antiguamente estos tradicionales panes y qué características los distinguían.
El tercer concurso estará dedicado a la quispiña, un alimento que forma parte de las mesas de Todos Santos. En esta categoría se valorará la preparación tradicional y la explicación de su significado dentro de esta celebración.
El secretario municipal de Desarrollo Económico, Willy Tancara, explicó que la iniciativa pretende reconocer los conocimientos que conservan las personas y recuperar las prácticas culturales que forman parte de la identidad de El Alto.
Con estos tres concursos, el municipio busca destacar las tradiciones que llegaron desde distintas provincias y comunidades, y que siguen presentes en las familias alteñas durante la celebración de Todos Santos.
Revista Estamos Vivos