La Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol) denunció que los ganaderos no están cumpliendo el compromiso firmado en junio para incrementar la oferta de ganado y reducir el precio de la carne de res al consumidor.
Según el viceministro de Defensa del Consumidor, Jorge Silva, el acuerdo establecía que los productores debían aumentar en 1.000 las cabezas de ganado en el mercado y bajar el precio kilo gancho a Bs 37. Sin embargo, ninguno de estos puntos se habría cumplido.
El pacto, firmado en Santa Cruz, permitió levantar la restricción a las exportaciones de carne, impuesta en febrero debido al alza de precios y escasez en el mercado interno.
Silva informó que el lunes se realizó una reunión de evaluación con dirigentes de Contracabol, pero se declaró cuarto intermedio hasta la próxima semana. En ese encuentro participarán autoridades del Comité de Seguridad Alimentaria para definir medidas que garanticen una reducción real en el precio para los consumidores.
“No se ha visto todavía ningún efecto favorable del convenio”, afirmó el viceministro.
Revista Estamos Vivos