Álvaro Arnez, originario de Chuquisaca, representará a Bolivia en el Campeonato Mundial de Catadores de Café, que se realizará del 7 al 9 de mayo en Bangkok, Tailandia. En el evento competirán participantes de más de 30 países, quienes deberán identificar diferencias de sabor y aroma en distintas muestras de café en el menor tiempo posible.
Arnez obtuvo su clasificación tras ganar el campeonato nacional de cata en 2026. Como parte de su preparación, ha realizado prácticas constantes y actividades en varias ciudades del país, enfocadas en mejorar su capacidad para reconocer distintos perfiles de sabor.
Además de su participación en competencias, el representante boliviano también desarrolla iniciativas vinculadas al café, entre ellas su marca “Atrevido”. Su presencia en este certamen internacional permitirá que Bolivia esté representada en una de las principales competencias del rubro.
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