En el marco del Día Mundial de la Alimentación, el Ministerio de Salud de Bolivia manifestó su preocupación por las alarmantes cifras de obesidad en el país.
Según los datos preliminares de la Encuesta Nacional de Salud 2023, revelados por el viceministro de Promoción, Max Enríquez, seis de cada 10 mujeres en edad fértil (15 a 49 años) padecen de sobrepeso u obesidad. En el caso de los hombres en este mismo rango de edad, la proporción es de cinco de cada 10.
El problema no solo afecta a adultos, sino también a los niños. Se ha registrado que ocho de cada 100 menores de cinco años ya presentan sobrepeso. El Viceministro atribuyó esta situación a una mala alimentación, con un elevado consumo de alimentos procesados, a pesar de la abundancia de productos naturales en Bolivia.
Aunque los índices de desnutrición han mejorado, la obesidad se ha convertido en un nuevo reto, ya que está ligada a enfermedades graves como la diabetes. Además, un mayor nivel de obesidad genera un gasto significativo para el Estado debido al costo de los tratamientos médicos y la disminución del rendimiento laboral.
Otro problema que persiste es la anemia, que afecta a seis de cada 100 niños menores de cinco años y a cinco de cada 10 mujeres en edad fértil.
Para abordar estas preocupaciones, el Ministerio de Salud cuenta con las Unidades de Nutrición (UNI), distribuidas en al menos 156 municipios del país, con el objetivo de implementar estrategias alimentarias locales y combatir estos problemas de salud.
Revista Estamos Vivos