Las mujeres de entre 18 y 30 años que quieran aprender sobre gastronomía y fortalecer sus habilidades para generar ingresos podrán participar de una capacitación gratuita de comida rápida y callejera en La Paz.
El curso se desarrollará del 2 al 28 de septiembre en instalaciones de Cáritas La Paz, ubicadas en la avenida Armentia N.º 512. Las clases serán los lunes, miércoles y viernes, de 09:00 a 12:30.
Durante la capacitación, las participantes aprenderán a preparar diferentes opciones de comida rápida y tradicional, entre ellas salteñas, tucumanas, tacos, arepas, hamburguesas, salchipapas, hot dogs, rellenos, pollo broaster y choripán.
También se incluirán preparaciones como sonso, asadito camba, tripitas, sopitas de fideo y anticucho, además de otras recetas que pueden convertirse en una alternativa para iniciar un negocio.
La iniciativa busca que las participantes puedan adquirir conocimientos prácticos y desarrollar habilidades que les permitan mejorar sus oportunidades laborales o emprender en el rubro gastronómico.
Las interesadas pueden obtener mayor información comunicándose a los números 73003497 o 73025581.
Revista Estamos Vivos