El sabor más tradicional de Bolivia vuelve a brillar este sábado 8 de noviembre, cuando la Universidad de Los Andes (UDABOL) organice la 12ª versión del Festival de la Salteña en el atrio del Estadio Hernando Siles, en la Plaza Tejada Sorzano, desde las 9:00 hasta las 16:00 horas.
El evento gastronómico, que se ha convertido en una cita imperdible para los amantes de la comida típica, reunirá a las mejores salteñerías del país, ofreciendo más de 150 variedades de esta delicia boliviana en todas sus formas y sabores.
Además del recorrido culinario, los visitantes podrán disfrutar de un rincón cultural dedicado a la historia de la salteña, junto a música, juegos y actividades recreativas que buscan revalorizar una de las tradiciones más queridas del país.
Los organizadores invitaron también a los emprendedores gastronómicos a sumarse al evento y mostrar su talento. Los interesados pueden encontrar más información en el enlace publicado en los comentarios del video oficial del festival.
Con esta nueva edición, el Festival de la Salteña promete una jornada llena de sabor, cultura y alegría, reafirmando el orgullo de los bolivianos por una receta que une generaciones.
DEFA/Revista Estamos Vivos