El mes de octubre llega con aroma a café y cultura. Azahar Cafés de Origen celebrará su primer aniversario con una jornada especial dedicada al café boliviano, la tradición afrodescendiente y la productividad sostenible. El evento se realizará el viernes 11 de octubre, de 11:00 a 17:00, en Romance Tostaduría, ubicada en el Shopping Norte (calle Potosí y Socabaya, primer nivel, locales 107 y 108).
La actividad reunirá a productores afrobolivianos provenientes de comunidades de los Yungas —como Tocaña, Chijchipa, Mururata y Yábalo—, quienes compartirán su experiencia en la cadena de valor del café, desde el cultivo hasta la taza. Entre los participantes estarán Isabel Rey, Julio Zabala, Martín Gutiérrez, Graciela Pinedo, Felipe Torrez y Edgar Gemio, reconocidos por su compromiso con la producción cafetalera de alta calidad.
El encuentro contará con demostraciones en vivo de tueste y cata de café, así como degustaciones de distintas variedades. Además, el público podrá disfrutar de la Saya Afroboliviana Tambor Mayor, un espectáculo que celebra la riqueza cultural y la identidad de las comunidades productoras.
“Será un espacio lleno de vida, esencia, sabor y cultura, donde el público podrá conocer de cerca el proceso que da valor a cada taza de café”, destacaron los organizadores.
El evento, que cuenta con el apoyo de Romance Tostaduría y Tec. Nilda Viza, busca fortalecer la productividad cafetalera afroboliviana y promover el consumo de cafés de origen nacional.
La entrada tiene un costo de Bs 15 e incluye acceso a todas las actividades programadas, degustaciones y demostraciones.
- Fecha: 11 de octubre de 2025
- Horario: 11:00 a 17:00
- Lugar: Shopping Norte, locales 107-108, “Romance Tostaduría”
- Contactos: 76582833 – 78822866
Una jornada para celebrar el mes del café, apoyar la producción nacional y rendir homenaje al esfuerzo de las familias afrobolivianas que mantienen viva esta tradición.
Revista Estamos Vivos