La Empresa Boliviana de Alimentos (EBA) se alista para cruzar fronteras con su producción láctea. La estatal proyecta exportar mensualmente 500.000 litros de leche al mercado chileno, lo que representaría ingresos de entre 2,5 y 3 millones de bolivianos al mes, según anunció su gerente de Lácteos, Juan Carlos Condori.
Ya se enviaron muestras de productos a un cliente en Chile, y ahora se aguarda su aprobación para iniciar el proceso formal de exportación este mismo año. Las plantas de EBA en Ivirgarzama (Cochabamba) y San Andrés (Beni) ya cuentan con la habilitación necesaria para vender al exterior.
Pero el plan no termina ahí. La empresa también quiere que sus plantas de Achacachi (La Paz) y Challapata (Oruro) se sumen a esta nueva etapa comercial. Para lograrlo, gestionarán inspecciones técnicas que les permitan acceder a este mercado vecino.
Precisamente, la planta de Achacachi acaba de ser ampliada con tecnología moderna y mayor capacidad. Ahora puede procesar hasta 40.000 litros de leche por día, el doble de su producción anterior. Además, incorpora una nueva línea de leche ultrapasteurizada (larga vida), y podrá también elaborar productos con cereales, frutas y verduras.
Esta ampliación, que costó más de 45 millones de bolivianos, es parte de la estrategia nacional de industrialización y busca fortalecer la producción alimentaria en zonas rurales del país.
Revista Estamos Vivos