¿Y si una parte de lo que aprendemos en la escuela pudiera terminar también en nuestro plato? Esa es una de las lecciones que dejaron los estudiantes de sexto de primaria de la Unidad Educativa 16 de Noviembre “A”, en la zona de Senkata, Distrito 8 de El Alto, gracias a un huerto escolar que convirtió la siembra y el cuidado de las plantas en una experiencia de aprendizaje.
La iniciativa forma parte del proyecto “El Huerto Escolar, un lugar para cultivar el buen vivir”, impulsado por la Agrupación Wintata. Desde principios de 2026, el jardín de la unidad educativa comenzó a transformarse en un espacio de cultivo donde los niños y niñas aprendieron a sembrar, cuidar y cosechar diferentes hortalizas.
Pero la experiencia fue más allá de aprender a cultivar. Durante el proceso, los estudiantes también fortalecieron hábitos para proteger el medio ambiente, como evitar arrojar basura, cuidar el agua y respetar la naturaleza, tanto en la escuela como en sus hogares.
Uno de los momentos más importantes llegó con la cosecha. Los productos cultivados se convirtieron en ingredientes para preparar alimentos nutritivos, permitiendo que los estudiantes relacionaran el trabajo en el huerto con la importancia de una alimentación equilibrada y el consumo de productos naturales.
El proyecto también involucró a maestros, padres de familia, al director y a representantes de la junta escolar, quienes participaron en capacitaciones sobre siembra, riego y cuidado de los cultivos. Así, lo aprendido puede extenderse más allá del aula y llegar hasta los hogares de las familias.
La propuesta promueve valores como la solidaridad, el respeto mutuo, el trabajo comunitario y el cuidado de la Madre Tierra. Una forma práctica de enseñar que pequeñas acciones, como cuidar una planta o aprovechar responsablemente el agua, también contribuyen a construir comunidades más sostenibles.
El proyecto fue financiado por Stiftung Nord-Süd Brücken y GSE de Berlín, Alemania, y ejecutado por la Agrupación Wintata. Su apuesta es demostrar que la educación ambiental puede comenzar desde espacios cotidianos y que un jardín escolar puede convertirse en un lugar para aprender, compartir y cultivar mejores hábitos.
RC/REV