Sabor Clandestino abre la convocatoria para la tercera versión de su Concurso de Cocina Creativa, una propuesta dirigida a estudiantes de gastronomía que buscan romper esquemas, experimentar con nuevos sabores y demostrar su talento a través de la técnica, los productos, la cultura y el arte culinario.
Con una filosofía marcada por la irreverencia y la apuesta por la vanguardia, el colectivo celebra sus 12 años de trayectoria llevando su espíritu de «Vanguardia o Muerte» a los fogones. La iniciativa busca que los futuros profesionales se atrevan a cuestionar lo convencional y conviertan sus ideas en propuestas gastronómicas propias.
Sabor Clandestino ha desarrollado actividades que vinculan la cocina con la cultura, el arte y la experimentación, promoviendo nuevas maneras de explorar la gastronomía y los productos locales.
Las inscripciones ya están abiertas. Los estudiantes interesados pueden solicitar información y registrarse con el Casero Mayor al 70548279.
Revista Estamos Vivos