En el marco del aniversario de La Paz, Heladería Irpavi presentó la Edición Conmemorativa 2026 del tradicional Helado de Sucumbé, una propuesta que este año rinde homenaje a la resiliencia, solidaridad y fortaleza de las familias paceñas tras las semanas marcadas por bloqueos y desabastecimiento.
La edición especial incorpora un empaque inspirado en las bolsas de mercado utilizadas durante los días de escasez, como un símbolo del esfuerzo cotidiano de quienes buscaron abastecer a sus hogares y mantener en marcha sus emprendimientos. Además, incluye un imán coleccionable y una versión limitada del helado con sombrero borsalino, en homenaje a la tradicional chola paceña y a las costumbres que forman parte de la identidad de la ciudad.
La propuesta también alcanza al Frappé de Sucumbé, cuyos vasos presentan cinco frases que evocan momentos recientes vividos por los paceños. Entre ellas destaca «Los paceños siempre encontramos la forma», un mensaje creado por Heladería Irpavi para reconocer la capacidad de la población de afrontar las dificultades y salir adelante unida.
El Helado de Sucumbé nació hace seis años como una versión inspirada en la tradicional bebida caliente consumida durante las noches previas al 16 de julio. Desde entonces, se ha convertido en una tradición de temporada que acompaña las celebraciones por la efeméride paceña.
Con 33 años de trayectoria, Heladería Irpavi afirmó que esta edición busca recordar que los sabores también pueden contar historias y transmitir esperanza, dedicando el lanzamiento a todas las personas que hacen de La Paz su hogar. El Helado de Sucumbé estará disponible nuevamente desde este 16 de julio.
Revista Estamos Vivos