La Universidad Mayor de San Andrés (UMSA) reunió este jueves a familias paceñas interesadas en aprender a cultivar alimentos en casa mediante una jornada de agricultura urbana, donde especialistas explicaron los cuidados básicos que requieren las plantas y presentaron alternativas económicas para impulsar huertos familiares como respuesta a los problemas de abastecimiento registrados recientemente en La Paz.
La iniciativa surgió tras el creciente interés de la población por producir sus propios alimentos luego de las dificultades en el suministro de productos. En ese contexto, el decano de la Facultad de Agronomía, Paulino Ruiz, informó que la universidad, en coordinación con la rectora María Eugenia García, trabaja en la elaboración de kits de agricultura urbana con semillas e insumos que serán comercializados a precios accesibles para facilitar el cultivo de acelga, apio, lechuga y otras hortalizas en los hogares.
Durante la capacitación, el docente e investigador de la Estación Experimental Patacamaya, Wilfredo Blanco, compartió recomendaciones prácticas para quienes desean iniciar un huerto urbano. Entre ellas destacó reutilizar botellas PET y otros envases como macetas, ubicar los cultivos en espacios con entre cuatro y seis horas de luz solar diaria, evitar el exceso de riego, enriquecer la tierra con compost elaborado a partir de residuos orgánicos y comenzar la siembra mediante almácigos para fortalecer el crecimiento de las plantas.
Los especialistas también recomendaron elegir los cultivos de acuerdo con la estación del año. En invierno, explicaron, las hortalizas de hoja y raíz, como acelga, perejil, apio, lechuga y zanahoria, presentan una mejor adaptación, mientras que especies como el tomate requieren temperaturas más cálidas o ambientes protegidos.
La jornada contó además con la participación del colectivo “La revolución de la picota”, que expuso experiencias de compostaje, reciclaje y economía circular para transformar residuos biodegradables en abonos naturales. Asimismo, profesionales en nutrición resaltaron la importancia de complementar la producción de alimentos con hábitos de alimentación saludables.
Por su parte, el director de la Estación Experimental Patacamaya, Marcelo Tarqui, señaló que las investigaciones desarrolladas por la Facultad de Agronomía buscan fortalecer la capacidad de las ciudades para afrontar situaciones de emergencia mediante el impulso de la agricultura urbana, promoviendo comunidades más resilientes y con mayor seguridad alimentaria.
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