El talento boliviano volvió a destacar fuera del país. Los equipos de asadores que representaron a Bolivia en el Torneo Mundial de Asadores, realizado en México, fueron reconocidos por su destacado desempeño, tras lograr importantes puestos frente a delegaciones internacionales.
El equipo “Brasas Clandestinas” se llevó el primer lugar en la categoría general, además de destacar en pollo y pescado. A ellos se suman “Fuego y Pasión”, que obtuvo el tercer lugar, y “Calda del Diablo”, reconocido por su participación. También se valoró el trabajo de los jueces bolivianos que formaron parte del certamen.
El acto no solo celebró estos logros, sino que también abrió paso a nuevas iniciativas. Se anunció el “Primer Festival del Asado y la Comida Tradicional de Bolivia”, que se realizará el 1 de mayo en la plaza Villarroel de La Paz, donde la población podrá disfrutar de una variedad de platos típicos y sabores del país.
Un reconocimiento que no solo premia el esfuerzo, sino que confirma que la gastronomía boliviana sigue ganando espacio y orgullo a nivel internacional.
Revista Estamos Vivos